Zmrzlina - věčná vášeň (2005)
Sledovat Zmrzlina - věčná vášeň online
Přehrávač zatím není dostupný.
O filmu Zmrzlina - věčná vášeň
Vše, co byste si přáli vědět o této laskomině a tradicích její výroby.
Zmrzlina je nejen jídlo, pochutina a pochoutka, ale i rozmar a vášeň. A proto existují lidé, kteří zmrzlině zasvětili svůj život: celé rodiny jejích výrobců, bohatí dědici, odborníci a znalci, dokonce i sběratelé.
Zmrzlina je nejen jídlo, pochutina a pochoutka, ale i rozmar a vášeň. A proto existují lidé, kteří zmrzlině zasvětili svůj život: celé rodiny jejích výrobců, bohatí dědici, odborníci a znalci, dokonce i sběratelé.
Tato stránka je generována automaticky za pomocí údajů zjištěných z veřejně dostupných zdrojů a sjednocených pomocí AI ChatGPT. Uvedené údaje nejsou redakčně kontrolovány, monitorovány ani upravovány a mohou být nepřesné či nesprávné.
Komentáře (3)
Komentáře jsou vkládány jejich autory a nepodléhají redakčnímu schválení ani kontrole. Za jejich obsah odpovídají jednotliví autoři. Komentáře mohou být automaticky přebírány z dalších webových stránek.
Na začátku jsou odhaleny nezbytné ingredience: vejce, mléko, cukr, troška drceného svatojanského chleba (strom rohovník obecný, u nás se prodává jako karob); pak dojde i na kouzla (nižší teploty dosáhneme, když k ledu přidáme sůl!) a suroviny, do kterých bychom potenciální souvislost se zmrzlinou nikdy neřekli (sýr, zelenina, hořčice, no, proč ne), vše je prokládáno exkursy do historie – z hlediska vývoje zmrzliny je nejdůležitějším městem Neapol, ale velkou roli v minulosti sehrála také Vídeň. Naopak záporné úlohy se bez okolků ujala Margaret Thatcherová, jež se podílela na přidávání vzduchu do zmrzliny, dodnes vesele přetrvávajícím nešvaru. Představeny jsou firmy jako Häagen-Dazs (s rádoby dánsky znějícím jménem) nebo u nás neznámá Ben & Jerry's, které už nyní ovšem vlastní dva světoví giganti Unilever a Nestlé. A v poslední řadě je zmíněn i recept samotného Thomase Jeffersona! :)(30.10.2008)
Zdroj: ČSFD.cz (2008-10-30)I má....(23.06.2013)
Zdroj: ČSFD.cz (2013-06-23)Odkaz pořadu na stránkách tvůrce Stefilm:“Gelato: una passione senza tempo“.(23.12.2009)
Zdroj: ČSFD.cz (2009-12-23)