Krajinou vína S02E04 — Ryzlink vlašský - kolem Stolové hory u Mikulova

Sledovat epizodu Ryzlink vlašský - kolem Stolové hory u Mikulova online

Přehrávač zatím není dostupný.

O epizodě Ryzlink vlašský - kolem Stolové hory u Mikulova

Na Dunajovických kopcích uhranou Václava Žmolíka neokoukané a přitom čarokrásné výhledy na Pálavu. A vína, která se zde rodí, patří k naprosté světové špičce... Ryzlink vlašský patří mezi nejzajímavější vína, která se na Moravě vyrábí. Může nabývat mnoha různých chuťových podob, podle toho na jaké půdě se pěstuje. A Václav Žmolík, stejně jako řada dalších milovníků vína, nedá dopustit na minerální „Vlašáčky“, které se pěstují na vápencových půdách pod pálavskou Stolovou horou. Vyrazit z tohoto kouzelného místa také znamená objevovat jedny z nejkrásnějších výhledů, které jižní Morava nabízí. Až by se zdálo, že v tomhle kraji už není co nového prozkoumat. A přece! Většina turistů volí k výletům stezky přímo po pálavských hřebenech. Několik kilometrů na západ se ovšem zvedají zdánlivě nevysoké Dunajovické kopce. A právě z jejich holých stepních oblin, které korunují pozůstatky starých křížů i osamělý prastarý topol, jsou výhledy na vápencová skaliska Pálavy dech beroucí. Mikulov navštívil Václav v rámci první série, tentokrát ho zláká blízké podzemí jeskyně na Turoldu, jejíž výzdoba připomíná vyschlé korálové moře. A vinaři, které na své cestě potkává, patří k tuzemské špičce. Vždyť jejich Ryzlinky vlašské si vozí medaile z celého světa!

Další epizody série 2

O seriálu Krajinou vína

Vinařský cestopis s Václavem Žmolíkem. Objevuje nejen vůně a chutě vín typických pro Moravu a Čechy, ale i kouzelná místa v krajině, kde se jednotlivým odrůdám nejvíce daří. Diváci se pomocí televizní kamery seznámí nejen s odrůdami starými – jako je Ryzlink rýnský, či Rulandské modré – ale především s víny, která byla našimi vinaři vyšlechtěna. Pálava, Muškát moravský, André či Cabernet Moravia si již vydobyly svoje místo v pomyslné síni slávy tuzemských odrůd. Na diváky čekají památky, nádherná příroda a setkání s vinaři i jinými znalci regionů. „Byť každý z nás má chuť trochu jinou, musím říct, že na natáčení jsme potkávali samé úžasné vzorky: ať už se víno urodilo na Moravě, nebo v Čechách. Máme se u nás čím pochlubit a stále máme co objevovat. A hlavně je skvělé za vínem vyrazit přímo, nespoléhat se jen regály supermarketů, ale mluvit s vinaři a vnímat víno skrze krajinu, kde vzniká. Během přípravy celého cyklu jsme nachodili mnohem víc kilometrů, než vypili vzorků vína – ale všechny ty výlety byly úchvatné,“ říká průvodce pořadu Václav Žmolík.

Více o seriálu Krajinou vína »