Wild Food (2007)
O seriálu Wild Food
Ray Mears a profesor archeobotaniky Gordon Hillman nás provází britskou přírodou, aby ukázali, jakou ohromnou škálu přírodních zdrojů potravin tu můžeme s potřebnými znalostmi nalézt. Úvodní díl se však odehrává v Austrálii, neboť tamní domorodci (lovci-sběrači) demonstrují, jak se naši předci před mnoha tisíci let stravovali. V dalších dílech jsou tyto a další dovednosti uplatňovány v různých prostředích britské přírody. Na pobřeží, v mokřadech či v lese. V pěti dílech se tak dozvídáme, jak tradičními metodami zpracovat různé bobule, rostliny, kořeny, ořechy, houby, ale i mořské plody, ryby či zvěřinu, abychom si na nich pochutnali stejně jako kdysi naši předci.
Obsazení
Tato stránka je generována automaticky za pomocí údajů zjištěných z veřejně dostupných zdrojů a sjednocených pomocí AI ChatGPT. Uvedené údaje nejsou redakčně kontrolovány, monitorovány ani upravovány a mohou být nepřesné či nesprávné.
Komentáře (1)
Komentáře jsou vkládány jejich autory a nepodléhají redakčnímu schválení ani kontrole. Za jejich obsah odpovídají jednotliví autoři. Komentáře mohou být automaticky přebírány z dalších webových stránek.
Zajímavý cyklus odivokém jídle, kterým provází Ray Mears aprof. Gordon Hillman. Jelikož jsem to viděl v původním znění bez titulků, tak jsem ne všemu rozuměl, zvlášť pokud šlo o názvy různých rostlin. Nicméně některé z nich šlo poznat, protože rostou i u nás. Což se mi líbilo, protože je možné si tak některé z Rayových pravěkých receptů vyzkoušet (minimálně ten houbovej v posledním díle určitě zkusím ;-) Ale hlavně se mi líbily ty pravěké metody úpravy a přípravy jídel. Sympatické taky bylo, že i když se občas nějaký experiment nevyvedl, tak ho přesto v pořadu ukázali... chybami se člověk učí, že :-)(07.06.2010)
Zdroj: ČSFD.cz (2010-06-07)