Krajinou vína S02E07 — Chardonnay - z Kudlovic do Kroměříže
Sledovat epizodu Chardonnay - z Kudlovic do Kroměříže online
Přehrávač zatím není dostupný.
O epizodě Chardonnay - z Kudlovic do Kroměříže
Východní Morava patří k nejsevernější hranici pěstování vinné révy u nás, přesto Václav Žmolík ocení eleganci zdejšího vína. Je to kraj živého folkloru, hraček, cyklostezek, rybníků i nádherných zámků... Chardonnay je odrůda, která je u nás na vzestupu. Uchvátila milovníky vína škálou svých vůní i vyváženou chutí. Zároveň se jedná o odrůdu, které svědčí i drsnější podmínky, není totiž nic fádnějšího než Chardonnay, kterému chybí kyselina. Ostatně i to je důvod, proč se Chardonnay často nechá zrát v dubových sudech – u robustního vína může nedostatek kyselin doplnit právě tříslovina ze sudů. Václava Žmolíka ovšem nezajímá pouze víno, ale i místa, kam se v naší nejsevernější moravské vinohradnické oblasti vypravit za poznáním. Uchvátí ho Napajedla, kde jej v muzeu přenesou do dětství legendární plastové hračky Libuše Niklové a Alfreda Kluga. Kdysi sbíraly ceny na světových přehlídkách. V Topolné navštíví Zuzanu Lapčíkovou, naši slavnou cimbalistku a zpěvačku, kterou víno zajímá jako středobod slováckých tradic. A na kole putuje až do Kroměříže, jejíž Podzámecká zahrada je spolu s prastarým zámeckým církevním sídlem zapsána na seznam UNESCO.
Další epizody série 2
- S02E01 — Frankovka - kolem Dolních Kounic
- S02E02 — Modrý Portugal - okolím Klobouk u Brna
- S02E03 — Sylvánské zelené - z Lednice do Zaječí
- S02E04 — Ryzlink vlašský - kolem Stolové hory u Mikulova
- S02E05 — Svatovavřinecké - Mostecko a České středohoří
- S02E06 — Sauvignon - na Znojemsku
- S02E07 — Chardonnay - z Kudlovic do Kroměříže
- S02E08 — Rulandské šedé - moravským Toskánskem
- S02E09 — Tramín červený - Čejkovicko a Hovoransko
- S02E10 — Neuburské - Slavkovským bojištěm
O seriálu Krajinou vína
Vinařský cestopis s Václavem Žmolíkem. Objevuje nejen vůně a chutě vín typických pro Moravu a Čechy, ale i kouzelná místa v krajině, kde se jednotlivým odrůdám nejvíce daří. Diváci se pomocí televizní kamery seznámí nejen s odrůdami starými – jako je Ryzlink rýnský, či Rulandské modré – ale především s víny, která byla našimi vinaři vyšlechtěna. Pálava, Muškát moravský, André či Cabernet Moravia si již vydobyly svoje místo v pomyslné síni slávy tuzemských odrůd. Na diváky čekají památky, nádherná příroda a setkání s vinaři i jinými znalci regionů. „Byť každý z nás má chuť trochu jinou, musím říct, že na natáčení jsme potkávali samé úžasné vzorky: ať už se víno urodilo na Moravě, nebo v Čechách. Máme se u nás čím pochlubit a stále máme co objevovat. A hlavně je skvělé za vínem vyrazit přímo, nespoléhat se jen regály supermarketů, ale mluvit s vinaři a vnímat víno skrze krajinu, kde vzniká. Během přípravy celého cyklu jsme nachodili mnohem víc kilometrů, než vypili vzorků vína – ale všechny ty výlety byly úchvatné,“ říká průvodce pořadu Václav Žmolík.