Krajinou vína S02E02 — Modrý Portugal - okolím Klobouk u Brna
Sledovat epizodu Modrý Portugal - okolím Klobouk u Brna online
Přehrávač zatím není dostupný.
O epizodě Modrý Portugal - okolím Klobouk u Brna
Opevněný kostel v Kurdějově, starobylá kovárna v Těšanech, vzpomínky na bratry Mrštíky a ta nejlepší vína: co víc si může zvídavý poutník Václav Žmolík přát? Jedna z mála výhod postupujícího oteplování se odráží v našem vinařství. Poslední ročníky červených moravských vín začaly chuťově konkurovat chuťově výrazným odrůdám ze severní Itálie či Francie. A ačkoliv Modrý Portugal bývá lehčí, svěží víno vhodné ke stolování, špičkoví vinaři ho dokážou připravit v mnoha podobách. Václav Žmolík jako vždy kombinuje ochutnávky s vinařskou turistikou. A že je v okolí Klobouk u Brna co objevovat. Nad samotným městečkem jsou vinice hlídány starým větrným mlýnem. Řada vinařů zde navíc pracuje v bio režimu, aby nezatěžovali krajinu chemií. Celý region je prodchnut tradicí a vzpomínkami na slavné osobnosti, mezi nimiž nechybí např. spisovatelé bratři Mrštíkové. Fascinující je zastávka u opevněného kostela v Kurdějově, takřka pohádkové stavby, která nemá obdoby v celé České republice. A při rozhovoru s vinaři Václav přichází na kloub tomu, proč vinařství není povolání, ale poslání. Slavní vinaři se netají tím, že na vinicích cítí sounáležitost se svými pradědy. A že jsou chvíle, kdy se neubrání slzám při výhledu do rodného kraje.
Další epizody série 2
- S02E01 — Frankovka - kolem Dolních Kounic
- S02E02 — Modrý Portugal - okolím Klobouk u Brna
- S02E03 — Sylvánské zelené - z Lednice do Zaječí
- S02E04 — Ryzlink vlašský - kolem Stolové hory u Mikulova
- S02E05 — Svatovavřinecké - Mostecko a České středohoří
- S02E06 — Sauvignon - na Znojemsku
- S02E07 — Chardonnay - z Kudlovic do Kroměříže
- S02E08 — Rulandské šedé - moravským Toskánskem
- S02E09 — Tramín červený - Čejkovicko a Hovoransko
- S02E10 — Neuburské - Slavkovským bojištěm
O seriálu Krajinou vína
Vinařský cestopis s Václavem Žmolíkem. Objevuje nejen vůně a chutě vín typických pro Moravu a Čechy, ale i kouzelná místa v krajině, kde se jednotlivým odrůdám nejvíce daří. Diváci se pomocí televizní kamery seznámí nejen s odrůdami starými – jako je Ryzlink rýnský, či Rulandské modré – ale především s víny, která byla našimi vinaři vyšlechtěna. Pálava, Muškát moravský, André či Cabernet Moravia si již vydobyly svoje místo v pomyslné síni slávy tuzemských odrůd. Na diváky čekají památky, nádherná příroda a setkání s vinaři i jinými znalci regionů. „Byť každý z nás má chuť trochu jinou, musím říct, že na natáčení jsme potkávali samé úžasné vzorky: ať už se víno urodilo na Moravě, nebo v Čechách. Máme se u nás čím pochlubit a stále máme co objevovat. A hlavně je skvělé za vínem vyrazit přímo, nespoléhat se jen regály supermarketů, ale mluvit s vinaři a vnímat víno skrze krajinu, kde vzniká. Během přípravy celého cyklu jsme nachodili mnohem víc kilometrů, než vypili vzorků vína – ale všechny ty výlety byly úchvatné,“ říká průvodce pořadu Václav Žmolík.