Krajinou vína S01E03 — Müller Thurgau
Sledovat epizodu Müller Thurgau online
Přehrávač zatím není dostupný.
O epizodě Müller Thurgau
Václav Žmolík plnými doušky vychutnává kraj i víno v okolí Litoměřic. I vinaři severních vinohradnických oblastí dokážou vyrobit skvělá vína s typickými svěžími kyselinkami... Naše víno máme všichni spojené především s jižní Moravou. Jenže i údolí Labe od pradávna patří k vyhlášeným vinařským regionům a po letech stagnace začínají zdejší vinice opět nabývat na významu. Vždyť středověké Litoměřice byly městem, jehož ekonomika byla na pěstování vína velmi závislá. A stráně kolem Labe v té době ponejvíce připomínaly údolí Rýna. V současnosti zdejší vinaři revitalizují svahy plné náletových dřevin, aby z nich opět byly terasovité vinice. A jednou z vlajkových lodí zdejších vinařství je odrůda Müller Thurgau, která má z minulosti tak trochu nespravedlivou pověst kyselé vody. Ve skutečnosti jsou špičkové Müllery sice na výrazných kyselinkách založené, ale v souhře s výraznou vůní i dlouhou dochutí se jedná o nádherné víno, které se skvěle hodí k těstovinám či lehkým úpravám ryb. Václav Žmolík jako vždy objevuje nejen krásy vinařského řemesla, ale vydává se i na plavbu po Labi, vychutnává genia loci starobylých Litoměřic či objevuje tajemství sklepení z románského období. Zkrátka přesvědčí nás, že výlet na Litoměřicko za vínem, přírodou a památkami je opravdu skvělý nápad!
Další epizody série 1
O seriálu Krajinou vína
Vinařský cestopis s Václavem Žmolíkem. Objevuje nejen vůně a chutě vín typických pro Moravu a Čechy, ale i kouzelná místa v krajině, kde se jednotlivým odrůdám nejvíce daří. Diváci se pomocí televizní kamery seznámí nejen s odrůdami starými – jako je Ryzlink rýnský, či Rulandské modré – ale především s víny, která byla našimi vinaři vyšlechtěna. Pálava, Muškát moravský, André či Cabernet Moravia si již vydobyly svoje místo v pomyslné síni slávy tuzemských odrůd. Na diváky čekají památky, nádherná příroda a setkání s vinaři i jinými znalci regionů. „Byť každý z nás má chuť trochu jinou, musím říct, že na natáčení jsme potkávali samé úžasné vzorky: ať už se víno urodilo na Moravě, nebo v Čechách. Máme se u nás čím pochlubit a stále máme co objevovat. A hlavně je skvělé za vínem vyrazit přímo, nespoléhat se jen regály supermarketů, ale mluvit s vinaři a vnímat víno skrze krajinu, kde vzniká. Během přípravy celého cyklu jsme nachodili mnohem víc kilometrů, než vypili vzorků vína – ale všechny ty výlety byly úchvatné,“ říká průvodce pořadu Václav Žmolík.