Boží dar - příběhy českých potravin S03E04 — Tvrdý sýr
Sledovat epizodu Tvrdý sýr online
Přehrávač zatím není dostupný.
O epizodě Tvrdý sýr
Sýr je potravina, kterou dnes mnozí z nás vnímají jako samozřejmou součást jídelníčku, ovšem v minulosti býval odsuzován coby poněkud zapáchající jídlo chudých. Až později si na něm labužníci začali pochutnávat jako na luxusní delikatese. V tomto dílu se dozvíme, že za mnohé dnešní sýry vděčíme mnišským řádům, zjistíme, co všechno chuť sýra ovlivňuje, a také si připomeneme ty české sýry, na které se už pozapomnělo.
Další epizody série 3
- S03E01 — Burčák
- S03E02 — Kozí jogurt
- S03E03 — Slunečnicový olej
- S03E04 — Tvrdý sýr
- S03E05 — Cibule
- S03E06 — Vánočka
O seriálu Boží dar - příběhy českých potravin
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Boží dar, tak se jmenuje první šestidílná řada dokumentárního cyklu, který bude věnován potravinám, v kterém se, lépe řečeno, bude děkovat potravinám a budou oslavovány. Pro cyklus Boží dar se stane „celebritou“ základní česká potravina.