Na vysoké noze: Jak afroamerická kuchyně proměnila Ameriku S01E01 — Naše kořeny
Sledovat epizodu Naše kořeny online
Přehrávač zatím není dostupný.
O epizodě Naše kořeny
Pátrání po kořenech afroamerické kuchyně začíná v Beninu, kde na trzích vládne okra a yamy a podávají se pokrmy z ryb a mouky podle receptů z doby před zotročením.
Další epizody série 1
- S01E01 — Naše kořeny
- S01E02 — Království rýže
- S01E03 — Naši šéfkuchaři zakladatelé
- S01E04 — Svoboda
O seriálu Na vysoké noze: Jak afroamerická kuchyně proměnila Ameriku
Černošské jídlo je americké jídlo. Dokumentární seriál, ve kterém šéfkuchař a spisovatel Stephen Satterfield mapuje chuťové spojnice mezi Afrikou a Texasem.
Více o seriálu Na vysoké noze: Jak afroamerická kuchyně proměnila Ameriku »