Boží dar - příběhy českých potravin S02E07 — Máslo

Sledovat epizodu Máslo online

Přehrávač zatím není dostupný.

O epizodě Máslo

Na našem území se ve středověku používalo sádlo i uzená slanina. Sádlo se doporučovalo třeba na jídla z hrachu. Ovšem už na konci 16. století má známý alchymista a nadšený jedlík Bavor Rodovský z Hustiřan jasno – v knize Kuchařství, to jest knížka o rozličných krmích, kterak se užitečně s chutí strojiti mají, což je jedna z prvních českých kuchařek vůbec, doporučuje jednoznačně máslo!

Další epizody série 2

O seriálu Boží dar - příběhy českých potravin

Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Boží dar, tak se jmenuje první šestidílná řada dokumentárního cyklu, který bude věnován potravinám, v kterém se, lépe řečeno, bude děkovat potravinám a budou oslavovány. Pro cyklus Boží dar se stane „celebritou“ základní česká potravina.

Více o seriálu Boží dar - příběhy českých potravin »