Anthony Bourdain: Neznámé končiny S10E01 — Singapore
Sledovat epizodu Singapore online
Přehrávač zatím není dostupný.
O epizodě Singapore
Bourdain prochází historicky bohatými ulicemi Singapuru a ponoří se do rozsáhlé škály multikulturních potravin, které se nacházejí po celém tomto ostrovním městském státě. Old-school styl krevety mee oběd s jeho go-to singapurského průvodce jídlem, KF Seetoh, a výlet do muslimské čtvrti pro polévku podobný pokrm z wontons, rýžový koláč, kokosovou omáčku, zeleninu a tvrdě vařená vejce jsou zahrnuty v hostitelské kuchyně poháněné exkurze.Bourdain také zkoumá dichotomii singapurské společnosti, která je známá svou tolerancí různých kultur, velkorysé sociální služby a sankcionované diverze (např. legalizované bordely, kasina) a omezení základních občanských svobod, jako je svoboda tisku a soukromí.
Další epizody série 10
O seriálu Anthony Bourdain: Neznámé končiny
Když nějaké místo není vhodné pro mistra kuchaře, co tam ten kuchař dělá, proč se točí kolem prostřených stolů (nebo jindy kolem koberců rozvinutých ve stanech)? Anthony Bourdain jezdí po velice zajímavých - a navzájem diametrálně odlišných - krajích a cestou jí. Co myslíte, bude i vařit? V Kolumbii, v Maroku, v Kanadě nebo v Peru, případně v Kongu, se na něho jen hrnou exotické zážitky a mnoho toho vyzkouší. A myslíte si, že tyto kouty světa pro něho opravdu nejsou? Uvidíte sami, budete-li sledovat náš seriál.